Alfa Pizza Ciao M Aço Fora de madeira Forno Prata cinzento
Tipo de produto: COOKING_OVEN
Marca: Alfa Pizza
Desfrute das suas noites ao ar livre com este forno resistente. As rodas tornam mais fácil de mover. concebido para cozinhar madeira direta.
Especificações técnicas
- Feito de elementos de aço inoxidável e tratado para suportar altas temperaturas.
- Plano de cozedura em placas refractárias 2,5 cm, permitindo boa conservação e transmissão de calor.
- Pode cozinhar duas pizzas ou 2 kg de pão simultaneamente.
- Estrutura em aço inoxidável que permite atingir altas temperaturas com pouca madeira.
- Isolamento de fibra cerâmica para conservação de calor prolongada.
- Equipado com um pirômetro para indicar a temperatura na câmara de combustão.
- Porta com cabo de madeira para controlar o fogo do desenho facilmente.
Especificações técnicas
- Tempo de aquecimento: 15 min
- Número de pizzas ao mesmo tempo: duas
- Pizzas em 15 min: 6
- Pão Infornata: 2 kg
- Consumo médio: 2,5 kg/h
- Área do plano: 0,28 m²
- Placa de cozedura: 70 x 40 cm
- Saída fumada: 15,0 cm
- Dimensões (WxPxH): 118 x 83 x 181 cm
- Largura da boca: 50 cm
- Altura da boca: 20,5 cm
- Temperatura máxima: 400 C
